ტერმინი ,,მარანი" სულხან საბას განმარტებით არის ,,საღვინე სახლი", ხოლო ივანე ჯავახიშვილის ცნობით ძველ საქართველოში ტერმინი ,,საღვინე" აღნიშნავდა განსაკუთრებით დიდი მოცულობის მარანს.

სპეციალურად გამოყვანილი ვაზის ჯიში, რომელიც ისხამს ხორციან და დიდმარცვალა მტევნებს.

  ვენახის უმთავრესი მავნებელია: ვაზის ტკიბა, ცრუფარიანა, ყურძნის ჭია, კვირტის ჭია, და ფილოქსერა. გარდა აქ ჩამოთვლილისა ვაზს კიდევ არაერთი მავნებელი აზიანებს.

  საქართველოში ყანწი მზადდებოდა ჯიხვის, ხარის, ხბორს, კამეჩის, ზაქის, თხის, ცხვრისა და ნიამორის რქისაგან.

ადრეანტიკური და ელინისტური პერიოდის საქართველოში დიდი მოცულობის საღვინე ქვევრებში, რომლებსაც ეწოდებოდა

პირველი ღვინო ალბათ დღევანდელი საქართველოს და...