ქართული მაღალალკოჰოლური სასმელი ჭაჭა  (ყურძნის არაყი) “კლასიკური”, დამზადებულია საღვინე ჯიშის ყურძნის ფერმენტირებული ჭაჭისგან დისტილაციის გზით. გამოირჩევა ღია ოქროსფერი შეფერილობით. დავარგებულია 3 თვის მანძილზე ფრანგულ მუხაზე.